Учні 5-А класу відвідали «Майстерню карамелі»

e-mail Друк

Ми мали змогу побачити секрети перевтілень солодкої маси в карамель.
Діти ознайомилися з процесом виготовлення цукерок ручної роботи із натуральних інгредієнтів і натуральних барвників, що додаються до в'язкої маси — це витяжки та екстракти фруктів і ягід.
Діти були вражені побаченим. Найбільше нас здивувало, коли карамельна маса стала білого кольору після багаторазового розтягування її на спеціальному металевому гаці, що веде до збагачення карамелі киснем. А також учні взяли участь у майстер-класі – робили форми із тягучої маси власноруч.
У «Майстерні карамелі» безліч солодкого, яскравого, корисного, карамелькового на будь-який смак. Рублена карамель, лизаки, ірис, маршмеллоу, карамельні композиції та скульптури створювалися майстрами вручну.
Крім того, нас дуже вразила казкова вітрина. А смак карамелі - незабутній.
Діти повертались додому у піднесеному настрої та щасливі!


Ви знаходитесь тут: Новини гімназії Учні 5-А класу відвідали «Майстерню карамелі»